昨日の猛暑は
厳しかったですね。
昨日は定休日でホッとしました
真夏のケーキとして
おすすめは
「エキゾチック」
マンゴーやパッションフルーツなど
南国のフルーツを使った
酸味がある
夏向けのスイーツ。
パッションフルーツ、マンゴー、
ライム、バナナなど
をムースにして、
パッションのソースを
かけました。
中には
パッションのゼリーが
入っています。
パイナップルとマンゴーを
細かくカットしたものを
ソースのアクセントにしました。
エキゾチックな
味わいに仕上げました!!
エキゾチック ¥453(税込価格)です
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