興津のケーキ屋　【ラ・ローザンヌ】

3月になりました。やっぱり、日差しは春！

と感じたものの、いいお天気が続かないですね。

さて、毎年好評のホワイトデー限定

チーズケーキ2つを紹介します。






ハートをのせたベイクドチーズケーキ（１１ｃｍ）　　￥１０００

フロマージュブランとサワークリームを使って、

甘さ控えめ。フレッシュチーズのおいしさと、

サワークリームのほのかな酸味が、味わえます。

バターの風味が香ばしい、ハートのサブレをのせてあります。






こちらは、ハートのレアチーズケーキ（１３ｃｍ）　　￥１３５０

フロマージュブランと、上質な生クリームを合わせて、

優しい口当たりのレアチーズに仕上げました。

レアチーズの中に、ラズベリーの実が丸ごと入っています。

こちらも、甘さ控えめで、さっぱりしています。

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